Il Pinot Nero Matan cresce nelle zone più pregiate a Montagna per questo vitigno. Grazie al terroir, questo vino è contraddistinto da carattere, eleganza, delicatezza e note aromatiche. La notevole escursione termica tra giorno e notte, che caratterizza la fase di maturazione dell’uva, rende questo robusto vino rosso scuro, dall’aroma di frutti di bosco, particolarmente strutturato.
Annata: 2021
Vitigno: Pinot Nero
Denominazione: Südtirol - Alto Adige DOC
Provenienza: Zona "Gleno" a Montagna
Altitudine: 550 m
Potenziale di invecchiamento: 10 – 20 anni
Bottiglia: 0,75 l + 1,50 l + 3,00 l + 6,00 l
Temperatura di servizio: 16°
Fermentazione a temperatura controllata e continua follatura delle vinacce per circa 14 - 16 giorni in apposite botti. Affinamento di gusto e aroma per dodici - quindici mesi in legno di rovere e per alcuni mesi in bottiglia.
Ideale con carni rosse e selvaggina.
2021 - Gambero rosso 2025 - tre bicchieri // 2021 - Falstaff 2025 - 94 // 2021 - James Suckling 2025 - 93 // 2020 - The Wine Hunter 2024 - Award Rosso // 2020 - I vini di Veronelli 2024 - 3 Stelle (M.M.) 92 // 2020 - James Suckling 2024 - 93 // 2020 - Gambero rosso 2024 - 2 bicchieri // 2021 - Eros Teboni The Wine Journal 2024 - 98 (Best Pinot Noir) // 2020 - Bibenda 2024 - 4 grappoli // 2020 - Vinum 2024 - 92 // 2020 - Falstaff 2024 - 94 // 2020 - Gault&Millau 2023 - 4 Trauben // 2019 - Wine Enthusiast 2023 - 92 // 2019 - Gardini Notes 2023 - 96 // 2019 - Bibenda 2023 - 4 grappoli // 2019 - Vitae 2023 - 3 Viti // 2019 - Robert Parker The Wine Advocate 2023 - 92 // 2019 - Vinous 2023 - 90 // 2019 - I vini di Veronelli 2023 - 3 Stelle (M.M.) 92 // 2019 - Luca Maroni 2023 - 90 // 2019 - Vinum 2023 - 92 // 2019 - Gambero rosso 2023 - 2 bicchieri (final) // 2019 - Eros Teboni The Wine Journal 2023 - 96 // 2019 - Falstaff 2023 - 92 // 2019 - The Wine Hunter 2023 - Award Rosso // 2019 - James Suckling 2023 - 94 // 2019 - Gault&Millau 2022 - 3 grapes // 2019 - Gardini Notes 2022 - 93 // 2018 - Vitae 2022 - 3 Viti // 2018 - The Wine Hunter 2022 - Award Rosso // 2018 - I vini di Veronelli 2022 - 3 Stelle (M.M.) 92 // 2018 - Bibenda 2022 - 4 grappoli // 2018 - Gambero rosso 2022 - 2 bicchieri // 2018 - Vinum 2022 - 91 // 2018 - Eros Teboni The Wine Journal 2022 - 94+ // 2018 - Luca Maroni 2022 - 93 // 2018 - James Suckling 2022 - 93 // 2018 - Robert Parker The Wine Advocate 2022 - 94 // 2018 - Falstaff 2022 - 92 // 2018 - Gault&Millau 2021 - 3 grapes // 2017 - James Suckling 2021 - 93 // 2017 - Vitae 2021 - 3 Viti // 2017 - Bibenda 2021 - 4 grappoli // 2017 - Doctor Wine 2021 - 94 // 2017 - I vini di Veronelli 2021 - 3 Stelle (M.M.) 91 // 2017 - Gambero rosso 2021 - 2 bicchieri // 2017 - Falstaff 2021 - 92 // 2017 - Luca Maroni 2021 - 91 // 2016 - Bibenda 2020 - 4 grappoli // 2016 - I vini di Veronelli 2020 - 3 Stelle (G.B.) 92 // 2016 - James Suckling 2020 - 93 // 2016 - Gambero rosso 2020 - 2 bicchieri // 2016 - Doctor Wine 2020 - 92 // 2016 - Luca Maroni 2020 - 91 // 2016 - Falstaff 2020 - 93 // 2015 - James Suckling 2019 - 92 // 2015 - Bibenda 2019 - 4 grappoli // 2015 - I vini di Veronelli 2019 - 3 Stelle (G.B.) 92 // 2015 - Gambero rosso 2019 - 2 bicchieri // 2015 - Gardini Notes 2019 - 93+ // 2015 - Vitae 2019 - 3 Viti // 2015 - Luca Maroni 2019 - 89 // 2015 - Falstaff 2019 - 91 // 2014 - Gambero rosso 2018 - 2 bicchieri // 2014 - Vitae 2018 - 3 Viti // 2014 - Luca Maroni 2018 - 90 // 2014 - Falstaff 2018 - 91 // 2013 - Vitae 2017 - 3 Viti // 2013 - I vini di Veronelli 2017 - 3 Stelle (G.B.) 91 // 2013 - Falstaff 2017 - 91 // 2012 - I vini di Veronelli 2016 - 3 Stelle (G.B.) 91 // 2012 - Falstaff 2016 - 90 // 2011 - Luca Maroni 2015 - 88 // 2011 - Enogea 2015 - 85+ // 2011 - I vini di Veronelli 2015 - 3 Stelle (G.B.) 90 // 2010 - Luca Maroni 2014 - 90 // 2010 - Le Guide de l'Espresso 2014 - 16 // 2010 - I vini di Veronelli 2014 - 3 Stelle (G.B.) 92 // 2010 - Enogea 2014 - 87 // 2009 - Le Guide de l'Espresso 2013 - 14 // 2009 - I vini di Veronelli 2013 - 3 Stelle (G.B.) 90 // 2008 - Gambero rosso 2012 - 2 bicchieri // 2008 - Enogea 2012 - 87 // 2008 - Luca Maroni 2012 - 87 // 2008 - I vini di Veronelli 2012 - 3 Stelle (G.B.) 90 // 2007 - Enogea 2011 - 89+ // 2007 - Luca Maroni 2011 - 88 // 2007 - I vini di Veronelli 2011 - 3 Stelle (G.B.) 90 // 2007 - Gambero rosso 2011 - 2 bicchieri // 2005 - Gambero rosso 2009 - 2 bicchieri