Unser Pinot Nero Matan stammt aus den wertvollsten Blauburgunder Lagen in Montan. Ein Wein mit Terroir, gut strukturiert also, mit einer ausgesprochenen Eleganz, reich an aromatischen Nuancen. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit geben diesem kräftig dunkelroten Wein einen besonders fruchtbetonten Charakter und prägen den nach Waldbeeren duftenden Matan mit Langlebigkeit und Rasse.
Jahrgang: 2021
Traubensorte: Blauburgunder
Bezeichnung: Südtirol DOC
Herkunft: Lage "Glen" in Montan
Meereshöhe: 550 m
Lagerfähigkeit: 10 – 20 Jahre
Füllmenge: 0,75 l + 1,50 l + 3,00 l + 6,00 l
Serviertemperatur: 16°
Die Gärung erfolgt für 14 – 16 Tage im Gärtank mit kontinuierlichem Untertauchen der Trester. Während des 12 bis 15 – monatigen Ausbaus in kleinen und großen Eichenfässern sowie mehrmonatiger Flaschenlagerung verfeinern sich Geschmack und Aroma.
Ideal zu rotem Fleisch und Wild.
2021 - I vini di Veronelli 2025 - 3 Stelle (M.M.) 92 // 2021 - Vitae 2025 - 3 Viti // 2021 - Vinum 2025 (Tipp) - 93 // 2021 - Gambero rosso 2025 - tre bicchieri // 2021 - Falstaff 2025 - 94 // 2021 - James Suckling 2025 - 93 // 2020 - The Wine Hunter 2024 - Award Rosso // 2020 - I vini di Veronelli 2024 - 3 Stelle (M.M.) 92 // 2020 - James Suckling 2024 - 93 // 2020 - Gambero rosso 2024 - 2 bicchieri // 2021 - Eros Teboni The Wine Journal 2024 - 98 (Best Pinot Noir) // 2020 - Bibenda 2024 - 4 grappoli // 2020 - Vinum 2024 - 92 // 2020 - Falstaff 2024 - 94 // 2020 - Gault&Millau 2023 - 4 Trauben // 2019 - Wine Enthusiast 2023 - 92 // 2019 - Gardini Notes 2023 - 96 // 2019 - Bibenda 2023 - 4 grappoli // 2019 - Vitae 2023 - 3 Viti // 2019 - Robert Parker The Wine Advocate 2023 - 92 // 2019 - Vinous 2023 - 90 // 2019 - I vini di Veronelli 2023 - 3 Stelle (M.M.) 92 // 2019 - Luca Maroni 2023 - 90 // 2019 - Vinum 2023 - 92 // 2019 - Gambero rosso 2023 - 2 bicchieri (final) // 2019 - Eros Teboni The Wine Journal 2023 - 96 // 2019 - Falstaff 2023 - 92 // 2019 - The Wine Hunter 2023 - Award Rosso // 2019 - James Suckling 2023 - 94 // 2019 - Gault&Millau 2022 - 3 grapes // 2019 - Gardini Notes 2022 - 93 // 2018 - Vitae 2022 - 3 Viti // 2018 - The Wine Hunter 2022 - Award Rosso // 2018 - I vini di Veronelli 2022 - 3 Stelle (M.M.) 92 // 2018 - Bibenda 2022 - 4 grappoli // 2018 - Gambero rosso 2022 - 2 bicchieri // 2018 - Vinum 2022 - 91 // 2018 - Eros Teboni The Wine Journal 2022 - 94+ // 2018 - Luca Maroni 2022 - 93 // 2018 - James Suckling 2022 - 93 // 2018 - Robert Parker The Wine Advocate 2022 - 94 // 2018 - Falstaff 2022 - 92 // 2018 - Gault&Millau 2021 - 3 grapes // 2017 - James Suckling 2021 - 93 // 2017 - Vitae 2021 - 3 Viti // 2017 - Bibenda 2021 - 4 grappoli // 2017 - Doctor Wine 2021 - 94 // 2017 - I vini di Veronelli 2021 - 3 Stelle (M.M.) 91 // 2017 - Gambero rosso 2021 - 2 bicchieri // 2017 - Falstaff 2021 - 92 // 2017 - Luca Maroni 2021 - 91 // 2016 - Bibenda 2020 - 4 grappoli // 2016 - I vini di Veronelli 2020 - 3 Stelle (G.B.) 92 // 2016 - James Suckling 2020 - 93 // 2016 - Gambero rosso 2020 - 2 bicchieri // 2016 - Doctor Wine 2020 - 92 // 2016 - Luca Maroni 2020 - 91 // 2016 - Falstaff 2020 - 93 // 2015 - James Suckling 2019 - 92 // 2015 - Bibenda 2019 - 4 grappoli // 2015 - I vini di Veronelli 2019 - 3 Stelle (G.B.) 92 // 2015 - Gambero rosso 2019 - 2 bicchieri // 2015 - Gardini Notes 2019 - 93+ // 2015 - Vitae 2019 - 3 Viti // 2015 - Luca Maroni 2019 - 89 // 2015 - Falstaff 2019 - 91 // 2014 - Gambero rosso 2018 - 2 bicchieri // 2014 - Vitae 2018 - 3 Viti // 2014 - Luca Maroni 2018 - 90 // 2014 - Falstaff 2018 - 91 // 2013 - Vitae 2017 - 3 Viti // 2013 - I vini di Veronelli 2017 - 3 Stelle (G.B.) 91 // 2013 - Falstaff 2017 - 91 // 2012 - I vini di Veronelli 2016 - 3 Stelle (G.B.) 91 // 2012 - Falstaff 2016 - 90 // 2011 - Luca Maroni 2015 - 88 // 2011 - Enogea 2015 - 85+ // 2011 - I vini di Veronelli 2015 - 3 Stelle (G.B.) 90 // 2010 - Luca Maroni 2014 - 90 // 2010 - Le Guide de l'Espresso 2014 - 16 // 2010 - I vini di Veronelli 2014 - 3 Stelle (G.B.) 92 // 2010 - Enogea 2014 - 87 // 2009 - Le Guide de l'Espresso 2013 - 14 // 2009 - I vini di Veronelli 2013 - 3 Stelle (G.B.) 90 // 2008 - Gambero rosso 2012 - 2 bicchieri // 2008 - Enogea 2012 - 87 // 2008 - Luca Maroni 2012 - 87 // 2008 - I vini di Veronelli 2012 - 3 Stelle (G.B.) 90 // 2007 - Enogea 2011 - 89+ // 2007 - Luca Maroni 2011 - 88 // 2007 - I vini di Veronelli 2011 - 3 Stelle (G.B.) 90 // 2007 - Gambero rosso 2011 - 2 bicchieri // 2005 - Gambero rosso 2009 - 2 bicchieri