- Home .
- Vini .
- Brut Riserva
Affascina per gli splendenti bagliori ramati e regala un’immediata sensazione di puro e intenso piacere in cui dolci note fruttate e agrumate si fondono armonicamente a sensazioni speziate e minerali. Il quadro gustativo è di ineccepibile finezza, sostenuto da una freschezza che dona al sorso un’incantevole persistenza.
Annata: 2018
Vitigno: Pinot Nero
Denominazione: Spumante Alto Adige DOC
Provenienza: Zona "Gleno" a Montagna
Altitudine: 600 m
Potenziale di invecchiamento: 3 - 4 anni
Bottiglia: 0,75 l
Temperatura di servizio: 8- 10°
Pressatura soffice dell´uva intera con severa separazione del mosto fiore. Fermentazione a temperatura controllata e affinamento in barrique. Tirage ad giugno con presa di spuma e affinamento in bottiglia sur lies per 42 mesi. Degorgement e sei mesi di affinamento prima della messa in vendita.
Piatti di pesce e di carne.
2019 - Falstaff 2025 - 93 // 2019 - James Suckling 2025 - 92 // 2018 - Sparkle 2024 - 4 sfere // 2018 - Vinibuoni d'Italia 2024 - 4 Stelle (CORONA) // 2018 - James Suckling 2024 - 92 // 2017 - Eros Teboni The Wine Journal 2023 - 91 // 2015 - Eros Teboni The Wine Journal 2022 - 92 // 2016 - Luca Maroni 2022 - 90 // 2015 - Gardini Notes 2021 - 93 // 2015 - Luca Maroni 2021 - 91 // 2014 - Bibenda 2020 - 4 grappoli // 2014 - Gambero rosso 2020 - 2 bicchieri