Le uve destinate alla produzione del Cortazo provengono dal vigneto “Brenntal” a Cortaccia, famoso come una delle zone più calde in Alto Adige. Vino robusto e complesso con tannini raffinati, sfumature di colore rosso rubino e leggere note di violetta e frutti di bosco; al palato presenta un gusto pieno, finale vellutato.
Annata: 2021
Vitigno: Merlot e Cabernet Sauvignon
Denominazione: Südtirol - Alto Adige DOC
Provenienza: Zona “Brenntal” a Cortaccia
Altitudine: 300 m
Potenziale di invecchiamento: 8 – 12 anni
Bottiglia: 0,75 l + 1,50 l + 3,00 l
Temperatura di servizio: 16 - 18°
Fermentazione a temperatura controllata e costante follatura delle vinacce per 14 giorni in apposite botti. Affinamento di dodici mesi in piccole botti di rovere.
Ideale con carni rosse, selvaggina da pelo e da piuma e formaggi a pasta dura.
2022 - I vini di Veronelli 2025 - 3 Stelle (M.M.) 91 // 2021 - Vitae 2025 - 3 Viti // 2021 - Vinum 2025 - 91 // 2021 - Gambero rosso 2025 - 2 bicchieri // 2021 - Falstaff 2025 - 93 // 2021 - James Suckling 2025 - 91 // 2020 - The Wine Hunter 2024 - Award Oro // 2020 - I vini di Veronelli 2024 - 3 Stelle (M.M.) 92 // 2020 - James Suckling 2024 - 92 // 2020 - Gambero rosso 2024 - 2 bicchieri // 2020 - Bibenda 2024 - 4 grappoli // 2020 - Vinum 2024 - 92 // 2021 - Eros Teboni The Wine Journal 2024 - 92 // 2020 - Falstaff 2024 - 92 // 2019 - Gardini Notes 2023 - 93+ // 2019 - Bibenda 2023 - 4 grappoli // 2019 - Robert Parker The Wine Advocate 2023 - 92 // 2019 - I vini di Veronelli 2023 - 3 Stelle (M.M.) 90 // 2019 - Luca Maroni 2023 - 93 // 2019 - Vinum 2023 - 93 // 2020 - Eros Teboni The Wine Journal 2023 - 92 // 2019 - Falstaff 2023 - 92 // 2019 - The Wine Hunter 2023 - Award Oro // 2019 - James Suckling 2023 - 92 // 2019 - Gault&Millau 2022 - 2 grapes // 2018 - I vini di Veronelli 2022 - 3 Stelle (M.M.) 90 // 2018 - Bibenda 2022 - 4 grappoli // 2018 - Gambero rosso 2022 - 2 bicchieri (final) // 2018 - Vinum 2022 - 92 // 2018 - Luca Maroni 2022 - 90 // 2018 - James Suckling 2022 - 92 // 2018 - Robert Parker The Wine Advocate 2022 - 93 // 2018 - Falstaff 2022 - 92 // 2018 - Gault&Millau 2021 - 2 grapes // 2016 - Bibenda 2020 - 4 grappoli // 2016 - I vini di Veronelli 2020 - 3 Stelle (G.B.) 91 // 2016 - Vitae 2020 - 3 Viti // 2016 - Gambero rosso 2020 - 2 bicchieri // 2016 - Luca Maroni 2020 - 94 // 2016 - Falstaff 2020 - 92 // 2016 - James Suckling 2019 - 93 // 2015 - Bibenda 2019 - 4 grappoli // 2015 - I vini di Veronelli 2019 - 3 Stelle (G.B.) 91 // 2015 - Gambero rosso 2018 - 2 bicchieri // 2015 - Vitae 2018 - 3 Viti // 2015 - Luca Maroni 2018 - 91 // 2015 - Falstaff 2018 - 91 // 2011 - Falstaff 2016 - 92 // 2011 - I vini di Veronelli 2015 - 3 Stelle (G.B.) 90 // 2011 - Luca Maroni 2014 - 90 // 2008 - Gambero rosso 2011 - 2 bicchieri // 2006 - Gambero rosso 2009 - 2 bicchieri