Vino bianco dal colore giallo paglierino e dall’inconfondibile e intenso aroma di uva spina, ribes, sambuco, lillà e pesca, proveniente da vitigni cresciuti su terreni calcarei d’origine glaciale. Al naso presenta un aroma intenso e fruttato, mentre al palato è secco, con delicate note acidule.
Annata: 2023
Vitigno: Sauvignon Blanc
Denominazione: Südtirol - Alto Adige DOC
Provenienza: Fiè allo Sciliar e Montagna
Altitudine: 500 m – 900 m
Potenziale di invecchiamento: 4 – 7 anni
Bottiglia: 0,75 l
Temperatura di servizio: 8 - 12 °C
In botti d’acciaio a una temperatura controllata di 18° C. Affinamento di gusto e aroma su lieviti.
Ideale con gli asparagi e con leggere ricette a base di pesce.
2023 - Gambero rosso 2025 - 2 bicchieri // 2023 - James Suckling 2025 - 91 // 2022 - James Suckling 2024 - 92 // 2022 - Gambero rosso 2024 - 2 bicchieri // 2022 - Vinum 2024 - 87 // 2021 - Bibenda 2023 - 4 grappoli // 2021 - Luca Maroni 2023 - 94 // 2021 - Vinum 2023 - 89 // 2021 - Gambero rosso 2023 - 2 bicchieri // 2021 - James Suckling 2023 - 91 // 2021 - Vinous 2023 - 91 // 2020 - Wine Enthusiast 2022 - 92 // 2020 - Gault&Millau 2022 - 3 grapes // 2020 - Bibenda 2022 - 4 grappoli // 2020 - Gambero rosso 2022 - 2 bicchieri // 2020 - Eros Teboni The Wine Journal 2022 - 92 // 2020 - Luca Maroni 2022 - 94 // 2020 - James Suckling 2022 - 91 // 2019 - Wine Enthusiast 2021 - 89 // 2019 - Gault&Millau 2021 - 3 grapes // 2019 - James Suckling 2021 - 91 // 2019 - Bibenda 2021 - 4 grappoli // 2019 - Gambero rosso 2021 - 2 bicchieri // 2019 - Falstaff 2021 - 91 // 2019 - Luca Maroni 2021 - 94 // 2018 - James Suckling 2020 - 91 // 2018 - Wine Enthusiast 2020 - 92 // 2018 - Gambero rosso 2020 - 2 bicchieri // 2018 - Luca Maroni 2020 - 93 // 2018 - Falstaff 2020 - 90 // 2017 - James Suckling 2019 - 93 // 2017 - Bibenda 2019 - 4 grappoli // 2017 - Wine Enthusiast 2019 - 90 // 2017 - I vini di Veronelli 2019 - 2 Stelle (G.B.) 89 // 2017 - Gambero rosso 2019 - 2 bicchieri // 2017 - Luca Maroni 2019 - 94 // 2017 - Falstaff 2019 - 88 // 2016 - Gambero rosso 2018 - 2 bicchieri // 2016 - Luca Maroni 2018 - 92 // 2016 - Il Golosario 2018 - Premio Top Hundred // 2016 - Falstaff 2018 - 90 // 2015 - Gambero rosso 2017 - 2 bicchieri // 2015 - Vitae 2017 - 3 Viti // 2015 - I vini di Veronelli 2017 - 2 Stelle (G.B.) 87 // 2015 - Falstaff 2017 - 89 // 2014 - Vitae 2016 - 3 Viti // 2015 - Mondial des Vins Extremes 2016 - Medaglia d'oro // 2015 - Douja d'or 2016 - Medaglia d'oro // 2014 - Luca Maroni 2016 - 89 // 2014 - I vini di Veronelli 2016 - 2 Stelle (G.B.) 89 // 2014 - Falstaff 2016 - 87 // 2014 - Douja d'or 2015 - Medaglia d'oro // 2014 - Giornate di degustazione della Bassa Atesina 2015 - Vincitore // 2013 - Luca Maroni 2015 - 91 // 2013 - Enogea 2015 - 87- // 2013 - Le Guide de l'Espresso 2015 - 15 // 2013 - I vini di Veronelli 2015 - 2 Stelle (G.B.) 88 // 2012 - Luca Maroni 2014 - 90 // 2012 - I vini di Veronelli 2014 - 3 Stelle (G.B.) 90 // 2012 - Enogea 2014 - 87 // 2011 - Le Guide de l'Espresso 2013 - 16 // 2010 - Enogea 2012 - 86+ // 2009 - Enogea 2011 - 87 // 2007 - I vini di Veronelli 2009 - 3 Stelle // 2007 - Luca Maroni 2009 - 88